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由人气演员门脇麦领衔主演的 2024 年冬季日剧《厨房的爱丽丝》（厨房のありす），是一部以料理和化学为主轴，并且细腻地描绘亲情、友情、爱情的温馨作品。无论生活多麽艰辛，只要身边有可以信赖、相互扶持的家人朋友，就有办法度过各种难关。看着剧中角色慢慢变得坚强勇敢，观众也获得满满的正能量。
Table of Contents
- 日剧《厨房的爱丽丝》预告＆剧情故事简介
- ※底下内文有剧透！请斟酌阅读※
- LGBTQ 与 ASD 族群的多元成家，无血缘的亲情羁绊一样温暖动人
- 门脇麦展现精湛演技与可爱魅力，浑然天成的自然表演方式打动你的心
- 日剧《厨房的爱丽丝》台湾收看资讯
日剧《厨房的爱丽丝》预告＆剧情故事简介
开设小餐馆的主角八重森爱丽丝（门脇麦 饰）是一位患有 ASD 自闭症类群障碍的天才厨师，她从小受到化学教授父亲八重森心护（大森南朋 饰）的影响，热衷於研究化学，因此能够以惊人的记忆力和丰富的化学知识，替客人们量身打造出专属的美味餐点。这样的爱丽丝，口头禅就是：
「做菜是一种化学。」
小餐馆并没有菜单，爱丽丝会听取客人的喜好和身体状况，根据他们当下的身心状态来进行分析，设计最适合的菜单，制作出改善疲劳或者纾解压力的健康料理，营养与美味同时兼顾到了，不仅温暖大家的心，也满足大家的味蕾。
不过，爱丽丝无法与他人进行正常的沟通、害怕巨大声响与强烈光线、讨厌别人太靠近她、不能应付突发状况、对於事物有自己的坚持与规矩等等。因为爱丽丝在接待客人方面容易引发纠纷，说出让客人生气的话，所以後来的外场接待工作，就交给爱丽丝的好朋友三泽和纱（前田敦子 饰）来负责。
有孕在身的和纱即将去生产，担心店里忙不过来，因此急需招募外场新人，神秘的青年酒江幸生（永濑廉 饰）适时出现，顺利获得爱丽丝的信赖，成为小餐馆的新成员。幸生替爱丽丝的生活带来巨大的改变，原本以为自己不可能谈恋爱的爱丽丝，渐渐地被幸生的温柔体贴所吸引……
※底下内文有剧透！请斟酌阅读※
LGBTQ 与 ASD 族群的多元成家，无血缘的亲情羁绊一样温暖动人
我觉得《厨房的爱丽丝》最令人惊喜的剧情设定，就是爱丽丝的养父心护是一位同志父亲，剧中也常常有一对男同志情侣学生来找他商量感情的事情。这部日剧除了提到 ASD 自闭症，也呈现 LGBTQ 所面临的困境，两个少数族群所组成的家庭，堪称多元成家的最佳典范。爱丽丝与心护之间的亲子关系非常动人，可以从两人的互动当中感受到温暖的羁绊。
心护原本在大型制药公司五条制药里面进行研究，不过 25 年前因故离开五条制药，前往大学的研究室任职，担任有机化学的教授。身为同志的心护在 25 年前还收养了爱丽丝，对这个孩子付出无微不至的关心。温和敦厚的性格让他受到众人的爱戴，是大家眼中的好爸爸。
看似是疗癒的家庭与美食剧，故事却埋着悬疑的伏笔，心护对爱丽丝隐瞒了她的身世，也不告诉她亲生父母的事情。爱丽丝隐约察觉自己跟五调制药有关系，一直认为五条莳子（木村多江 饰）就是抛弃自己的亲生母亲。虽然没有血缘关系，爱丽丝却从心护那里获得无私的爱，而且和纱的双亲、老公、孩子们也把爱丽丝当成家人看待。
不仅爱丽丝的身世充满谜团，幸生本身也藏着秘密，他竟然是心护的恋人十嶋晃生（竹财辉之助 饰）的儿子。幸生会来到小餐馆打工，其实是想要向心护复仇，他认为是心护害父亲走上自杀的绝路。只是，在暗中调查的过程中，幸生也不知不觉喜欢上爱丽丝了，於是两个人决定一起面对上一代的情感纠葛，把残酷的真相全都公诸於世。
一切的恩恩怨怨是源自於五条制药的研究室，当年的研究团队当中有心护、晃生、莳子，以及爱丽丝的亲生父母－未知子（国仲凉子 饰）、诚士（萩原圣人 饰）。心护与晃生是一对同志恋人，後来晃生无法摆脱世俗的眼光和压力，选择跟普通女性结婚，因此有了幸生这个儿子。身为五条制药千金的莳子和未知子，姊妹俩同时爱上诚士，却也被这个唯利是图的负心汉给利用了。
我很喜欢爱丽丝替客人烹调的料理，以及跟客人的有趣互动，也喜欢爱丽丝与心护、和纱一家人的深厚羁绊，当然还有爱丽丝和幸生的甜蜜发展，不过上一代的爱恨情仇就让人感到烦躁，尤其反派角色诚士实在太碍眼了。或许是编剧想要强调，花时间所培养出来的真挚感情，远起血缘关系还要重要吧！
爱丽丝在最後一集说的话让人格外动容：
「诚士先生虽然是我的亲生父亲，我继承你一半的 DNA，它以染色体形式存在於我的所有细胞核。
另一方面，我的体内没有一丝八重森心护的 DNA，但是自从他领养我之後，每天都很不熟练地做饭给我吃，总是乐於教我化学知识，还试图拉拢和纱一家人来保护我……
这 25 年来，他愿意正视我，和我共同建立的这段关系，对我来说才是值得相信的。我只有八重森心护这个父亲！」
门脇麦展现精湛演技与可爱魅力，浑然天成的自然表演方式打动你的心
尽管《厨房的爱丽丝》故事内容不算是别出心裁，不过光看门脇麦的精湛演技就值得了！她演活善良又可爱的爱丽丝，以浑然天成的自然表演方式打动观众的心。爱丽丝在工作方面严谨踏实，有着不折不扣的职人精神；而在恋爱方面，她全心全意地喜欢着幸生，像孩子般纯真无邪的传达出自己的想法。
以演技派站稳一席之地的门脇麦，有时候给人飘忽不定的感觉，有时候给人带来强烈的冲击性，神秘气质更令人过目难忘。这次诠释自闭症的天才厨师，相当具有挑战性，还要背下大量夹杂着化学专有名词的艰涩台词，以及表现出自闭症患者特有的神情、手势、动作，真是太令人佩服了！
日剧《厨房的爱丽丝》台湾收看资讯
《厨房的爱丽丝》共有 10 集精采内容，台湾的观众目前可於中华电信 MOD、Hami Video 以及 KKTV 等平台线上收看。
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