

目前可於纬来综合台的电视频道以及官方 YT 线上观赏的台湾原创美食综艺节目《夜市王》,是纬来电视网 2024 年筹备已久的大型原创竞赛综艺,除了邀请到知名制作团队以及荣获两次金钟奖最佳综艺节目主持人 Lulu 黄路梓茵、阿达以及美丽本人携手主持之外,更邀请到集演员、主持人和电影制作人於一身的香港影帝曾志伟,以及国际人气网红「Alizabeth 娘娘」及「韩勾ㄟ金针菇」担任重量级评审,针对台湾最着名的小吃主题进行 PK 赛,最终决选出总冠军「夜市王」。
Table of Contents
- 《夜市王》对全台湾人气夜市下战帖!不但战南北战口味,还要战全台最好吃的鸡排蚵仔煎等夜市美食
- 《夜市王》制作团队曝做节目「这一点」最难克服;更因为「这个」打死不看黑白厨?
- 全台湾夜市精挑细选出的参战名单!这 10 大夜市勇赴《夜市王》接受美食大挑战
- 《夜市王》节目精彩预告&电视播出时间、线上看节目资讯:
《夜市王》对全台湾人气夜市下战帖!不但战南北战口味,还要战全台最好吃的鸡排蚵仔煎等夜市美食
《夜市王》的每一集节目将针对台湾最着名的小吃主题进行 PK 赛,例如鸡排、蚵仔煎、臭豆腐……等,各夜市要派出最厉害的店家参赛,并在指定时间内完成料理,提供评审试吃、进行积分排名,每累积 3 集积分後进行一轮淘汰赛,最终决选出总冠军,胜出的夜市不仅能称霸《夜市王》,还能赢得百万元奖金。
图片来源/《夜市王》FB
《夜市王》制作团队曝做节目「这一点」最难克服;更因为「这个」打死不看黑白厨?
《夜市王》由金钟班底《大嘻哈时代 2》团队「我的档期」制作,制作人谢乾乾和导演李伯恩透露,亲自邀请台湾夜市代表参赛是最困难的部分,毕竟这些摊商本来就已经具有相当高的知名度,甚至可以说是「不缺钱」,因此,要夜市代表牺牲一天的生意收入、带上食材及独家备料远道而来,在同一天聚集棚内进行 PK 赛绝非易事。
谢乾乾指出,这次纬来投入的制作费高达 8 位数,在国内已是相当大型的棚内节目,《夜市王》每集录影动用到 200 名工作人员,360 度环景舞台、18 机全程拍摄,就是为了呈现最好的节目效果。
近期南韩的美食料理综艺节目《黑白大厨》同样火红,不过制作人笑说,《黑白大厨》是在夜市王拍摄到一半时上线的,过程中许多亲朋好友都向他们推荐观看,
「因为完全不想被影响所以死不看」,
更霸气喊出:
「我们不应该把它(黑白大厨)当榜样,我们要把它当对手。」
全台湾夜市精挑细选出的参战名单!这 10 大夜市勇赴《夜市王》接受美食大挑战
接下《夜市王》节目战帖,前往节目进行一刀不剪的美食终极挑战的夜市有这 10 家:
- 台北代表:宁夏夜市、南机场夜市、士林夜市
- 新北代表:乐华夜市
- 台中代表:逢甲夜市、一中商圈
- 台南代表:花园夜市、大东东大东夜市
- 高雄代表:瑞丰夜市
- 花莲代表:东大门夜市

图片来源/《夜市王》YT
不过由於士林夜市特色美食太多,一时选不出最能代表夜市参战的摊商,在第一集节目中由主持人宣布退赛,因此便由列表上的 9 家夜市争夺全台湾最好吃夜市美食王冠。而这些夜市从南到北也包含东台湾,不但各具当地美食特色,也都是当地人最爱逛爱吃的超人气夜市,哪家夜市能脱颖而出,获得「全台湾最好吃鸡排在我这」、「全台湾最好吃臭豆腐在我这」……等夜市美食之王呢?
《夜市王》节目精彩预告&电视播出时间、线上看节目资讯:
《夜市王》节目精彩预告:全台湾最好吃的夜市摊商集结,准备收服国际评审们的胃与心!
《夜市王》EP2 节目精彩预告:决战!全台湾最好吃夜市蚵仔煎篇
《夜市王》EP3 节目精彩预告:决战!全台湾最好吃夜市臭豆腐篇
《夜市王》自 11 月 30 日起纬来综合台每周六晚间 7 点全台首播、隔周台视主频每周六晚间 10 点播出,数位平台则可透过 Hami Video 及《夜市王》官方 YT 线上收看,海外部分,新加坡 HUB 都会台也看得到节目播出。
你最喜欢的夜市美食摊商也有代表出赛吗?赶紧跟着节目精彩赛况重新整理你心目中的夜市必吃美食排名清单吧!
◎本文经 Roomie 中文版 授权刊登,本站补充部分播映资讯,原文发表於此,作者为 Diamond Feng。